Selasa, 07 Mei 2013
Pagi ini suasana YAPIPI sudah
dihangatkan dengan kesibukan peserta training Indonesia Bangun Desa,
peserta bangun pagi dan melaksanakan shalat berjama’ah dan langsung dilanjutkan
dengan apel pagi sekaligus olahraga, lari pagi mengelilingi perumahan
warga Desa Ciapus sekitar lokasi training.
Betapa terkejutnya peserta puteri ketika melihat bahwa di sekeling lokasi
pelatihan banyak sekali warung kelontongan, counter pulsa, dan mata peserta
seakan takjub ketika meliahat ada gerobak bakso. Maklumlah peserta training ini
berasal dari berbagai kota yang berbeda dan provinsi yang berbeda pula dan
sebelumnya tidak diadakan survey terlebih dahulu, hanya pihak panitia
dan pengurus yang mengetahuinya.
Tiga hari di asrama tidak bertemu dengan
kelontongan dan apalagi bakso serasa HAMPA. Tapi ternyata semua itu bisa
peserta temukan di lokasi yang dekat pula.
Duh…. Sebetulnya gag penting
bangeut y ngomongin kekonyolan peserta IBD ketika mengelilingi perumahan warga.
Tapi kali ini sang penulis ingin mencoba mengabdikan sesuatu yang sederhana dan
berharga untuk bisa dikenang nantinya. Terlebih pada kegiatan pagi ini,
silaturahin antar peserta sudah semakin rekat. Oh indahnya…..
Selesai olahraga, peserta
langsung menikmati sarapan yang pagi ini dengan menunya nasi goreng dengan
telor ceplok, tak lupa kerupuk dan mentimun. Maknyos pokoknya….. lalu mandi dan
inilah yang paling penting yang penulis
rasakan nikmatnya “memetik teh rosella dan menikmatinya menjadi sirup
yang sangat enak dan mnyegarkan”
Entah rosela ini berasal dari
negara bagian mana, tapi yang pasti bukan asli tanaman Indonesia. Hanya saja
rosela ini banyak digunakan warga Indonesia menjadi teh, sirup yang lezat
bahkan selai. Rosella ini memiliki kandungan ????? *di bawah ada y…..sehingga
mampu menurunkan kadar gula pada tubuh manusia, dan entah apalagi manfaat
lainnya yang bisa dirasakan setelah meminum teh rosella.*nanti cari lagi y…
pasti di Mbah google ada....
Rosella ini di tanam dengan
biji terbaik setelah dikeringkan terlebih dahulu. Cukup langsung di tanam dengan bijinya tanpa dibibit terlebih dahulu. Rosella akan bisa dipanen
setelah tiga bulan. Jarak antara satu tanaman pada tanaman lainnya adalah minimal
satu meter sehingga jaraknya tidak terlalu dekat sehingga pertumbuhan rosella
akan bagus dan memudahkan ketika proses panen. Untuk memanen rosella itu sangat
mudah sekali, cukup sediakan gunting atau cutter karena batang rosella ini
sangat keras sekali. Lalu pilih bunga rosella yang sudah tumbuh baik yang sudah
mekar atau yang baru kuncup.
Untuk menjadikan rosella
sebagai sirup yang menyegarkan cukup dengan memisahkan buah rosella antara
kulit dan bijinya, bijinya dipisahkan karena yang digunakan adalah kulit atau
bagian luar dari buah rosella tersebut. Selanjutnya cuci bersih dan rebus
rosella bersama air hingga kulit rosella berubah warna menjadi keputih-putihan.
Setelah itu masukan gula dan tunggu hingga larut. Tunggu hingga dingin dan
lebih nikmat ketika disajikan dengan es batu atau didinginkan di kulkas
terlebih dahulu.
Kandungan Teh Bunga Rosella
Banyak sekali kandungan dari bunga rosella ini yaitu Tiap
100 gram bunga rosella mengandung 260 – 280 mg vitamin C, vitamin D, B1 dan B2.
Selain itu bunga rosella juga mengandung magnesium, omega 3, vitamin A, beta
caroten, dan yang lainnya.
Manfaat Bunga Rosella untuk penyakit
Bunga rosella dapat meningkatkan stamina, daya tahan tubuh
kita dan juga dapat menetralkan racun. Banyak orang yang mengidap menyakit
darah tinggi, kadar gula rendah, asam urat dan kolesterol mengkonsumsinya.
Karena memang khasiat dari bunga rosella salah satunya menyembuhkan penyakit
tersebut. Dengan mengkonsumsi minuman dari bunga rosella, batuk, sariawan dan
sakit tenggorokan pun akan terobati.
Manfaat Teh Bunga Rosella untuk kulit
Bukan hanya untuk menyembuhkan penyakit saja, bunga rosella
juga dapat menghaluskan kulit dan mengurangi keriput di wajah. Untuk yang
sedang diet, bunga rosella ini juga wajib untuk diminum untuk mendapatkan
bentuk tubuh yang diinginkan secara maksimal. Tidak hanya untuk orang dewasa,
bunga rosella juga baik untuk anak – anak karena mengandung omega 3 yang dapat
membantu menumbuhkan DHA.
HASIL LABORATORIUM KIMIA TEKNIK
Dalam 100 gr bunga Rosella mempunyai kandungan zat-zat kimia
sebagai berikut:
Kalori
49 kal
H2O
84,5 %
Protein
1,9 gr
Fats
0,1 gr
Karbohidrat 12,3 gr
Fiber
1,2 gr
Kalsium
0,0172 gr
Phospor
0,57 gr
Besi
0,029gr
B-karotene 3 gr
Asam askorbat 0,14 gr
Sedangkan untuk bunga kering terdiri dari 3 % campuran asam
sitrat dan anthocyanins gossipeptin 9hydroxyflavone) dan 0,004,00,0005 %
(Disadur dari James A.duke,1983,Hnbook of energy
crops.Unpublished)
Dari hasil penelitian Extraksi kelopak bunga Rosella merah
menggunakan air didapatkan : Nilai a + (warna merah) maximum16,17 didapatkan
pada jumlah bahan 70 gram dengan pelarut 2 L dan lama ekstraksi 25 menit pada
suhu 70 C
- Kade fe maximum yang didapatkan 30 ppm
- Berdasarkan Menkes RI no.235/men.kes.par/VI/79 kadar
tersebut masih memenuhi kandungan herba pada kelopak bunga Rosella dapat
mengatasi berbagai macam penyakit,diantaranya :
Menurunkan asam urat (gout)
Meredakan peradangan sendi (arthritis)
Bersifat stomakik ( merangsang selera makan )
Kandungan glycosides-nya sebagai penawar luka
Meningkatkan sistem syaraf dan dapat meningkatkan daya ingat
makanan untuk otak
Dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi (hypertensi)
Melancarkan buang air kecil (diuretic)
bagai anti inflammantory yang kuat
Mempunyai unsur antipyretic yang menurunkan panas dalam
Mempercepat pemecahan darah beku di otak
Kandungan asiaticoside(triterpene glycoside)didalam pegaga
dalam merangsang pembentukan lipid dan protein yang amat berguna untuk
kesehatan kulit.Asiaticosides diklarifikasikan juga sebagai antibiotic
Mengandung vitamin C,B,D,K beberapa mineral penting temasuk
magnesium,kalsium dan sodium
Dapat meredakan dan menghilangkan batuk kronis
Menurunkan kolesterol
Menghancurkan lemak
Melangsingkan tubuh
Mengurangi efek buruk miras
Mengurangi kecanduan merokok
Mencegah stroke dan hypertensi
Mengurangi stress
Memperbaiki pencernaan
Menghilangkan wasir
Menurunkan kadar gula
Bersifat penetral racun
Mencegah kanker,tumor,kista dan sejenis
Maaq mmennahun
Migrain
Demam tinggi
Cocok untuk ibu hamil guna membentuk kecerdasan otak anak di
dalam kandungan
Mampu meningkatkan gairah sex dan tahan lama(dengan terapi
rutin)
Dan lain lain
“ilmu itu akan terus berbuah jika kau
membagikannya…” belive it….!!! Semaangat…!!!*To be Agropreneur muda
Indonesia….!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar